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多爪料炒锅广泛用于糕点馅料肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 锅体外层整体保温，控制热量挥发，节约能源。采用液压斜角度大，出料干净，易清理。

原理 液压站是由液压泵、驱动用电动机、油箱、方向阀、节流阀、溢流阀等构成的液压源装置或包括控制阀在内的液压装置。微电脑控制系统，可实现无人操作：温控自动化可以很地掌握火候，环保节能均匀，此技术占国内地位。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。该设备采用液压双缸出锅方式，使设备操作起来更安全，大型面筋搅拌机器型号，更稳定。

馅料炒制锅的优势特点： 1、月饼馅料炒制锅在制造上有别于其他同行的制造工艺；公司包括附件在内的所有食品机械，都实现了标准化的设计与生产。行星炒酱锅出厂前均要经过8小时的试运行，合格后才能发货出厂。 2、锅体采用宜兴北海一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使用行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转自转的不整数转速比，使锅内无搅拌死角。4、性能稳定，设备齿轮、轴等关键零件，均采用数控加工中心设备，使零部件的互换性提高。5、使用***的转动与密封结构，大型面筋搅拌机器，使锅内无死角，大型面筋搅拌机器好处，易清洗，锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质，符合国际认证标准，食品炒制更安全。按驱动装置要求的流向、压力和流量供油，适用于驱动装置与液压站分离的各种机械上，将液压站与驱动装置（油缸或马达）用油管相连，液压系统即可实现各种规定的动作。 6、采用、高硬度的同步齿轮，采用20CrMnTi经渗碳处理，磨削加工，精度达五级，齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命，还有效降低了噪音。 7、液压倒料方式，实现自动液压起臂，液压翻锅自动倒料 ，降低劳动强度。、采用变频调速器，转速可以从零到速任意调节，运行更平稳。

锅体为304不锈钢。PLC控制，触摸屏显示及配方系统。 燃烧机加热节能，安全可靠。加热介质导热油，加热受热均匀不易糊锅。 由液压站升锅倒料，起臂及倒料平稳有力。90度倒料，能使锅内物料倾倒干净。 双温控系统，哪的电磁炒酱锅质量好，同时测试物料温度和控制炒制温度。

设备特点： 1、加热迅速，火力可调；2、温度控制和温度显示，自动设置，到时间或温度后自动报警，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好，大型面筋搅拌机器厂家，质量更佳，更稳定；3、采用了行星式搅拌，加工的食品不易粘锅，不结成硬块或结焦；5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。非常便于清理； 4、、节能，运行费用更低； 5、安装、操作简单，占用空小，大幅度减少配套成本；6、能显著改善工作环境和卫生状况； 7、全不锈钢制作，全自动化控制，维护简单，使用寿命长； 8、使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无、无火灾***；9、多重自动保护功能，系统过温保护和锅体过温保护和防干烧保护； 10、绿色环保，使用电磁加热不消耗氧气，无废气、废渣和噪音污染，干净、便捷，超绿色环保。

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